Festival PříFest se rozloučil s legendární menzou Albertov

Thursday, 20 October 2022 10:47

Menza na Albertově, v níž se více než sto let posilňovali nejen studenti a zaměstnanci Univerzity Karlovy a také tamní Přírodovědecké fakulty UK, se bude bourat. Poslední rozloučení proběhlo v rámci PříFest Open Air Festivalu, jak jinak než s veselou hudbou a slušným pitím. A to doslova. Podávalo se tu totiž mimo jiné Slušné číslo – nealko „pívO“, původem z Matfyzu, které vzniklo z podnětu samotných studentů a ve spolupráci akademického prostředí, pivařského výzkumáku a pivovaru.

otvírací

Festival PříFest se konal ve středu 19. října odpoledne v areálu albertovské menzy, a kromě rozlučky se stařičkou budovou se oslavoval i vznik plánované, která vyroste na témže místě. Upřímnou soustrast si návštěvníci sdělovali za smutečního doprovodu studentských i nestudentských kapel. Vzpruhu v zármutku zajistilo dobré jídlo i pití u místních stánků.

dovnitř 3dovnitř 8

Kdo chtěl zapít žal nad koncem stoleté epochy albertovské menzy, a přitom si zachovat jasnou hlavu, mohl zdarma popít nealkoholický mok, Slušné číslo, jež pro Karlovku vaří benešovský pivovar Ferdinand. Jedná se o mladšího nealko sourozence už zavedeného piva Pěkný číslo, které vstoupilo na trh loni v březnu.

dovnitř 6dovnitř 7

Nápad vyrábět vlastní pivo vzešel původně z recese, když studenti Matfyzu začali přepisovat název svého oblíbeného chmelového nápoje vzorečkem πvO („pí-v-O“), jehož součástí je Ludolfovo číslo π. Matfyz se následně spolu s Výzkumným ústavem pivovarským a sladařským zapojil do vývoje nové receptury, která využívá právě hodnoty 3,14.

Na zkoušku i v dalších menzách

Kdo nestihl ochutnat Slušné číslo na  festivalu, má tuto možnost ještě ve čtvrtek a v pátek. Celý tento týden bylo možné si jej zdarma vyzkoušet ve vybraných menzách Univerzity Karlovy – v pátek 21. října ještě bude k dispozici v menze Troja. Na festivalu nemohli chybět děkani jak místní Přírodovědecké fakulty tak zmíněného Matfyzu: profesor Jiří Zima (na obrázku vlevo) a docent Mirko Rokyta (na obrázku vpravo).

dovnitř 5dovnitř 4

Na venkovní stage PříFestu vystoupily například kapely Zooblasters, Corebells, Artific nebo Treska Jednoskvrnná. Večer se program přesunul do vnitřních prostor menzy, kde plynule navázala after party.

dovnitř 2

Author:
Photo: Hynek Glos